Vegan lievance

Chutné a krásne vyzerajúce lievance – na raňajky, obed či večeru.

Potrebujeme:
pol hrnčeka pšeničnej múky hladkej
pol hrnčeka špaldovej múky celozrnnej
1 hrnček rastlinného mlieka (často používame domáce kokosovo-ovsené)
1/4 hrnčeka ovsených vločiek jemných
1/4 hrnčeka cukru (trstinový)
lyžica (repkového) oleja
pol sáčku prášku do pečiva

V miske poriadne premiešame suché suroviny a potom pridáme mlieko a olej. Vymiešame klasické palacinkové cesto a vložíme na 15 minút do chladničky odpočinúť.
Nahrejeme si panvicu, na ktorú dáme dve lyžice repkového oleja a naberačkou na stred urobíme krúžok s priemerom cca 10 cm. Pečieme najskôr z jednej strany do jemného zhnednutia a potom z druhej strany.
Lievance naukladáme na seba, medzi ne odporúčam použiť džem či ovocie, navrch sa hodí rozpustená čokoláda.
Dobrú chuť! 🙂

Categories: recepty, sladké