Krekry

Tieto krekry so slnečnicovými semiačkami sú jednoduché, rýchle na prípravu a extra chutné! Veľký úspech majú na našich Wee&Dragons stretnutiach! 🙂

Potrebujeme (na 2 plechy):
200g pšeničnej múky celozrnnej
100g špaldovej múky
100g slnečnicových semiačok
8g soli
2 lyžice provensálskeho korenia (alebo oregáno, tymián, bazalka…)
2 lyžičky sušeného cesnaku
120g nakrájaných sušených rajčín a olív
80ml oleja
150-200ml vody (podľa „suchosti“ ďalších použitých surovín)
+ múka na válanie a prácu s cestom

Postup:
V miske si zmiešame suché suroviny a potom pridáme sušené rajčiny s olivami, olej a vodu. V rukách vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí, ale ani nie je príliš suché.
Cesto rozdelíme na dve časti.
Vyvaľkáme na tenký (približne obdĺžnik) kus, ktorý potom presunieme na pečiaci papier na plech. To isté zopakujeme s druhou časťou cesta.
Kolieskom na krájanie pizze rozkrájame na malé štvorčeky.
Pečieme v horkovzdušnej trúbe cca 25 minút na 160°C.

Môžeme podávať i s dipom. Dobrú chuť!

Categories: pečené, recepty, rýchlovky, slané