Čokoládové muffiny s cuketou

Výborné muffiny, ktoré sa vždy vydaria.

Potrebujeme (na 16 muffinov):
400g rozmixovanej cukety (hmotnosť po ošúpaní)
80g oleja (repkový)
200g trstinového cukru
lyžička vanilínovej arómy
2 lyžičky jablčného octa
(premiešame a pridáme)
170g špaldovej múky
80g žitnej múky
4 lyžičky kakaa
2 lyžičky sódy bikarbóny
2 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
(premiešame)
50g horkej čokolády nakrájanej na malé kúsky
(premiešame)
+ jahôdku navrch

Približne 2 lyžice cesta dáme do každého košíčku. Recept je na 16 muffín (=1 plech). Pečieme 30 minút vo vopred vyhriatej rúre na 180° horkovzduch.

 

Recept je predvedený vo videu (začína v čase 4:20):

Categories: pečené, recepty, sladké

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *